EL CANCATE ANTE AL MUNDO 1999-2000

ANTECEDENTES.- En este mundo tan agitado, en donde la vida transcurre tan acelerada y competitiva, que la tecnología se orienta hacia el liderazgo y el libre mercado, este paradisíaco lugar llamado San Juan Bautista en la Provincia y Departamento de Ica; la naturaleza quiso premiar con gran asombro este maravilloso lugar, donde encontramos vestigios del incanato y el adelanto del nuevo milenio conservando la ecología y preservando el medio ambiente.

UBICACIÓN GEOGRAFICA.- El distrito de San Juan Bautista se creó el 25 de Junio de 1855 fue el primer distrito que se fundó después de la Villa de Ica. Escogí deliberadamente este distrito por razones muy especiales, ya que está ubicado en la parte norte del departamento a 5 Km de la panamericana a la altura del kilómetro 288, tenía un población de 8 mil habitantes hasta 1998, pero con el fenómeno de El Niño y la catástrofe de Ica fueron reubicadas unas 19 mil personas aproximadamente creando un cinturón de extrema pobreza nunca antes visto en este distrito.

NOTAS HITORICAS.- Tiene una extensión de 20 km de largo por 2 km de ancho más o menos. Es un distrito extremadamente conservador con relación a la familia y a la política y sobre todo a las costumbres. Es eminentemente agrícola, siembran pan llevar, como papa, pallar maíz y árboles frutales como la vid, el mango ciruelas, pacaes, pecanas y otros. Nunca existió invasión de tierras, porque el 90% de la población es propietaria de su parcela; es decir en este sector no hay grandes latifundios ni grandes haciendas, solo existen pequeños y medianos agricultores, el agua es escasa y la propiedad tanto de casas y terrenos agrícolas falta reglamentar y titular, ya que la propiedad se recibe de herencia de generación en generación.
DATOS MÁS SALTANTES:

1.- Integración al turismo.- Existen bodegas que elaboran licor se uva como, cachina, vino, pisco en forma artesanal.

2.- Es un Distrito sui generis.- Tiene casta de familias de mucha raigambre no se habla de divorcios y hay muy pocas madres solteras; y la juventud en su mayoría es profesional; tiene un clima seco, calido, templado durante todo el año.

3.- Su forma de regadío se realiza con el agua temporal que viene por el rio en tiempo de verano.

4.- Tiene un amplio raigambre histórico: Aquí nació Antonia Moreno de Cáceres; José de la Torre Ugarte.

5.- Amanece y oscurece de pronto

6.- Sus límites naturales son el Rio Ica

7.- El 90% de la campiña de San Juan Bautista, está dividida en parcelas donde siembran algodón los pequeños agricultores conservan la vid y los frutales; los medianos siembran paltas y espárragos.
LA NOVEDAD DEL MILENIO
El hombre de este siglo anda buscando el medio de combatir la extrema pobreza, pues bien, San Juan Bautista es ahora la reserva mas importe para lograrlo.

En este lugar existe la mejor variedad de pallar una menestra excepcional de grano grande que tiene mil usos. Pero lo que en verdad interesa es una variedad de legumbre semejante a un fréjol llamado por los lugareños CANCATE tiene todas las vitaminas, mucho yodo, es agradable, resistente a las plagas, resiste a las sequías, hay muchas variedades, no se pica, es decir resiste a cualquier tipo de insectos en depósitos herméticos, puede conservarse cientos de años, es decir es una maravilla para la alimentación y puede salvar del hambre a la humanidad.

Una iglesia construida en cimientos de huarangos y con una catacumba por abrir.

OBRAS QUE DEBEMOS REALIZAR:
- Construir un Centro Superior de Enseñanza
- Fomentar la creación de un club ecológico de forestación y reforestación para un sano esparcimiento.
- Aprovechar la venida de agua nueva en el verano se debe construir una piscina ecológica con agua natural
- Difundir la preservación del medio ambiente
- Apoyo financiero a la micro y pequeña agricultura.
- Estudio de la Napa Freática
- Cultivo del gusano de seda
- Capacitar en la agricultura
- Aumentar los canales de irrigación
- Proyectos de agua desagüe

APOYO DE VIDA HUMANITARIA.

1.- Cuidar el medio ambiente
2.- Prestamos con bajos intereses
3.- Orientar la Planificación Familiar
4.- Investigación lingüística
5.- Investigación histórica
6.- Despistaje del Cáncer
7.- Despistaje y prevención del SIDA
8.- Capacitación agrícola capacitada
9.- Procesamiento de la vid, algodón, pallar y el camote.
10.- Estudio y orientación de la Napa freática.
11.- Mejorar ampliar los canales de irrigación
12.- Proporcionar y mejorar los servicios como agua desagüe, pistas y transporte.

ELEMENTOS A RESALTAR:

a) CANCATE como alternativa para terminar la desnutrición en Ica y el Perú
b) Forestación urgente de la planta de cinamomo, madera que se utiliza para empalar la vid y ordenar las galeras de parras en forma armoniosa, planta que se encuentra en vías de extinción.
c) Arborizar y forestar con plantas de Huarango que se esta extinguiendo.
d) Para generar empleo en el medio se puede:
- procesar el pallar
- procesar el cancate
- industrializar el mango
- Buscar un mercado para la pecana
- Procesar la huaranga en mermelada.
- Construcción de viviendas
e.- Hacer conocer el distrito al mundo como el distrito de BARRO; las casas el 99% son de adobe y convertirlo en un museo natural, cultural y religioso; es decir ofreciendo al turismo como algo inédito.

f.- Se pueden construir hoteles, albergues, un banco agrícola, restaurantes y casas de cambio, es decir modernizar conservando su naturalidad.

Ica, 15 de setiembre de 1999